Рестораны, кафе
Несколько советов по проведению свадебного банкета
День бракосочетания – один из наиболее значимых событий в жизни пары. Не удивительно, что к его организации подходят заранее. Платье, костюм, кольца, выездная церемония, свадебный банкет – только начало длинного списка задач, решить которые жениху и невесте придется в первую очередь.
К выбору ресторана для проведения свадебного банкета предъявляются особые требования, он должен удовлетворять пожеланиям не только виновников торжества, но и многочисленных гостей.
Аренда помещения для свадебного банкета – задача нелегкая и крайне ответственная. Чтобы не допустить ошибок в процессе выбора, специалисты ивент-агентств составили список требований, которым должен соответствовать «свадебный» зал.
5 критериев качества ресторана для проведения свадебного банкета
Вместительность. Чтобы времяпрепровождение в ресторане было максимально комфортным, свободное пространство должно составлять не менее 1/3 зала – это позволит удобно разместить гостей и организовать насыщенную развлекательную программу.
Если заведение намерено обслуживать помимо свадебного банкета других гостей, компании не должны пересекаться между собой. Большим преимуществом станет звукоизолирующая перегородка между залами.
Кухня. Впечатление о свадьбе на 70% определяется качеством и количеством поданных блюд. Большинство ресторанов в Уфе предлагают услуги дегустации основных блюд при заказе банкета. Это позволит сформировать оптимальное меню, оценить качество сервировки, чистоту посуды и т.д.
Расположение. Важно обеспечить удобство подъезда свадебного кортежа и такси. Предпочтительно чтобы ресторан не располагался на окраине города или в неблагополучном районе.
Интерьер, обслуживание и т.д. Чистота помещения, новизна ремонта, качество мебели – первое, что броситься в глаза гостям, переступившим порог заведения. Качество обслуживания, приветливость и отзывчивость обслуживающего персонала – немаловажное условие качественного отдыха.
Совокупность описанных выше условий подарит только положительные эмоции от празднования столь значимого события в жизни паре влюбленных и всем гостям. Рестораны, ориентированные на проведение свадебных застолий, нередко составляют каталог отдельных блюд, напитков, украшения зала и т.д., чтобы облегчить выбор заказчикам.