Кафе

Выбираем кафе для свадебного банкета

Бесспорно, самой вкусной частью свадебного торжества является застолье – торжественное, красивое, раздражающее вкусовые рецепторы аппетитными ароматами. Вряд ли гости задумываются, сколько усилий приходится приложить молодоженам и их родителям, чтобы организовать столь пышное празднество. Выбирая кафе на свадьбу в Уфе, они посещают не один десяток заведений в поисках лучшего. Как же выбрать лучшее среди изобилия предложений?

При выборе кафе важным является сопоставление его площади с количеством приглашенных гостей. От этого зависит бюджет банкета и комфорт виновников торжества и тех, кто пришел разделить с ними радость.

Важно предусмотреть ряд особенностей, связанных с расстановкой столов, качеством работы вентиляции, организацией системы освещения, кухней и обслуживанием.

При аренде кафе молодожены нередко сталкиваются с ситуацией, когда кондиционер всей своей мощью дует в ноги или спину, доставляя дискомфорт и попросту «замораживая» всех, кто находится в зоне поражения. Куда уж здесь до тостов и криков «Горько!», все начинают дружно искать пульт и пытаться усмирить разбушевавшееся чудо техники.

Отсюда следует вывод, что идеальной площадкой станет просторное помещение с исправно функционирующей системой вентиляции. Важно обеспечить равномерное распределение воздуха вокруг столов гостей.

Необходимо подобрать наиболее оптимальный вариант расположения столов. Важные аспекты:

• расстановка не должна затруднять работу официантов;
• гостям должны быть видны молодожены и танцпол;
• важно обеспечить каждому из присутствующих возможность незаметно покинуть банкет при необходимости.

Чтобы оценить вкусовые качества кухни и работу официантов достаточно посетить заведение и заказать ужин. Это позволит оценить скорость выдачи блюд, особенности сервировки, свежесть продуктов и работу обслуживающего персонала.

Проработка всех описанных выше пунктов позволит организовать торжество, которое запомниться на всю жизнь молодым и останется приятным воспоминанием в памяти гостей. А можно облегчить себе работу и обратиться в агентство по организации свадебных торжеств, где специалисты предложат каталог проверенных заведений, которые зарекомендовали себя как лучшие в организации свадебных торжеств.